2023.0124

SDGs fanに「気仙沼みなといちご」が紹介されました

日本と世界のSDGsに関する取り組み事例・ニュースをまとめた

学習メディア「SDGs fan」より、

ロスゼロの「Re:You 気仙沼みなといちご」をご紹介いただきました!

 

ロスゼロのアップサイクル食品が阪急うめだ本店に初登場

 

こちらの記事では、

ロスゼロのアップサイクルの事例が

SDGsの12番目の目標【つくる責任 つかう責任】

として紹介されています。

 

この【つくる責任 つかう責任】では、

具体的に「2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させ、収穫後損失などの生産・サプライチェーンにおける食品ロスを減少させる。」

と明記されています。

 

賞味期限と消費期限の違いを理解する。

「もったいない」精神を大事にして、食品は食べきる。

 

などなど、みんなで家庭でできることから取り組み、

SDGs達成を目指しましょう!

 

また、先週水曜日より阪急うめだ本店地下2階の「Hankyu PLATFARM MARKET」にて

ロスゼロのアップサイクル食品の「気仙沼みなといちご」と「Re:Youチョコレート」が

販売されています!

 

「気仙沼みなといちご」開発ストーリー

 

「Re:Youチョコレート」開発ストーリー

 

 

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