ロスゼロ代表が「未利用農林水産物活用セミナー」に登壇しました -

2023.0126

先日1月25日(水)に開催された

「未利用農林差異産物活用セミナー&公募事業説明会」に

ロスゼロ代表が登壇しました。

当セミナーは、

独立行政法人・大阪府立環境農林水産総合研究所

（以下：環農水研）が主催するもので、

もったいない食品を活かす

「6次産業化（※）」を目指す事業者様向けに

ロスゼロのアップサイクル事業の事例を元に、

食品開発のポイントやSDGsに貢献する意義について

お話しさせて頂きました。

（※　一次産業としての農林漁業と2次産業としての製造業、3次産業としても小売業を組み合わせた業態で、生産から製造・販売まで一貫して新たに付加価値を生み出すこと）

セミナーで講演するロスゼロ代表

セミナー後もたくさんご質問をいただき、

ロスゼロの事業について興味を持っていただけて、大変光栄に思います。

また、多様な原材料をお持ちの事業者様とコラボレーションして、

新たな商品開発に繋げられること、大変楽しみにしています。

これからも当社は「もったいない」ものに光を当て、

社会に活かせるように邁進してまいります！

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