2022.0620
２０２２年６月１７日（金）
食品のアップサイクルをテーマにした
ロスゼロの Re:You(りゆう)気仙沼みなといちごが
【JR東日本賞】をいただきました！
今回２回目のこのコンテストは
・Future Food Fund ㈱
・㈱CAMPFIRE
・ＪＲ東日本 東京感動線
・(株)オレンジページ
４社共催。
リサイクルを超えて新しい価値を吹き込む
「アップサイクル」
「SDGsで注目の高まるアップサイクルの価値創造」を
テーマとした事業及びプロダクトについて
ピッチと試食審査が行われました。
おやさいがクレヨンに変身する「おやさいクレヨン」
パンからビールに変身する 「CRUST LAGER」
規格外野菜の粉末を練り込んだ、「まるごと野菜の生パスタ」
などなど、素晴らしい製品が勢ぞろいする中、
ロスゼロは「JR東日本賞」を受賞！
関西拠点のロスゼロには特に意味のある賞です。
山手線のどこかにRe:Youが登場するかも⁉︎
試食ありの「美味しいコンテスト」でした。
初めてキッチンカウンターの中からピッチ。
Re:Youのストーリー性、美味しくてビジュアルも可愛い！と好評でした。
10社のアップサイクルフード、どれもすごく魅力的でした。
参加条件はすでにパッケージまで完成し、商品化されたもの。
食はサイエンスでもあり、みなさん強みがあります。
今回このコンテストに参加された商品の
お披露目会があります。
お近くの方はぜひお寄りください。
ロスゼロの「りゆうシリーズ」も参加します。
「第二回 K,D,C,,,Food Challenge」お披露目イベント詳細→こちら
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開 催 日 ：2022年6月24日（金）、25日（土）、26日（日）
場 所 ：K,D,C,,,（東京都新宿区百人町 1-10-15 JR新大久保駅ビル3階）
営 業 時 間 ：11:00～18:00（予定）
参 加 費 ：無料
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