2022.0207
宮城県の “知りたい” をいち早くお伝えしている
khb東日本放送「チャージ！」でロスゼロが紹介されました。
ロスゼロが今年新たに開発をした、アップサイクルスイーツの
Re:You（りゆう）「気仙沼 みなといちご」チョコレートについて
取材をしていただいています。
気仙沼の規格外いちごを使うことになった経緯や、
いちご農家さんへの思い、
アップサイクルスイーツを開発した
ロスゼロの思いなどを、お話させていただきました。
みなさんと一緒に作ったRe:You 気仙沼みなといちごです。
これからも、思いを大切にしながら販売させていただきます。
＼ 気仙沼みなといちごプロジェクト ／
【 スペシャル・サンクス 】
プロジェクトのきっかけを作ってくださった「JTBの松村さん」
いちご農家さんとの橋渡しをしてくださった
気仙沼まち大学運営協議会の「成宮さん・小林さん」
美味しいいちごを提供してくださった、
シーサイドファーム波路上の「佐藤さん」
素敵なラベルデザインを考えてくださった、気仙沼出身のデザイナーmementomori KSNM designの「志田さん」
フリーズドライ化を進めてくださった、「北田社長」
おいしいだけじゃなく、見た目もこだわった商品にと
アドバイスをしてくださった、工房の方々。
ありがとうございます。
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