~ロスをゼロに~ロスゼロproject

『もったいない!を次の笑顔へ』 ロスゼロは食品ロス予備軍を、最後まで美味しく食べきってほしい。 「みんなが笑顔になれる社会」を目指す食品ロス削減プラットフォームです。 つくる人と食べる人を繋ぐ、エシカルな消費スタイルを創造します。
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仏産<バターたっぷり>さくさく・バタークッキー

今回ロスゼロに届いたのは、世界有数の酪農地帯(ノルマンディ)のバターと放し飼い卵をたっぷり使用したクッキー。
フランス政府も認定のAbbaye(アベイ)というサブレブランドで作られた至高のクッキーです。

https://losszero.jp/products/ktn011

ノルマンディのバターやミルク、ゲランドの塩を使用したバター味、塩バターキャラメルチップを生地に練りこんだキャラメルバター味の2種類を各6箱、合計12箱でお届けします。

サッと手軽に楽しめるだけでなく、アレンジ次第で何通りもの美味しさに出会えるのも魅力。
またその可愛らしいデザインは、ちょっとしたおすそ分けやシェアにもぴったりです。

#新商品 #ロスゼロ #食品ロスゼロ
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先日、豆ごはんを作ったのですが子どものころから豆をサヤからはずすお手伝いが好きだったなぁとか思い出しながら、サヤを水洗いしてから豆をはずし、豆ごはんを炊くときにサヤも一緒に炊きます。

https://losszero.jp/blogs/column/news_k5

#ブログ #ロスゼロ
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<最強タッグ>希少な丹波篠山黒枝豆

「小田垣商店」丹波篠山黒大豆の老舗×ケンミン食品の冷凍技術の最強タッグ
収穫したての美味しさを損なわないよう、迅速な冷凍に力を入れられています。今回の丹波黒枝豆においては、「鮮度の良い状態で急速冷凍」されています。

https://losszero.jp/products/kms007

丹波篠山の大自然が育んだ「丹波黒」の枝豆
丹波篠山黒大豆の老舗「小田垣商店」さんは享保19年創業の老舗です。全国の高級料亭や有名菓子店にも「小田垣ブランド」として名高い高品質の「丹波黒」の枝豆を、ケンミン食品さんの冷凍技術を駆使して鮮度の良い状態で急速冷凍しました。

数分間茹でるだけで、収穫したての美味しさをお楽しみいただけるようになっています。
大自然の恵みが育んだ大粒で甘い、秋のほんの短い期間だけ収穫できる、黒大豆の代表品種「丹波黒」の枝豆が、ご家庭でいつでも美味しくお召し上がりいただけます。

#新商品 #ロスゼロ #食品ロスゼロ
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\催事予告/

5月28日(水)~6月3日(火) 、
大丸梅田店にロスゼロが出店いたします。

https://losszero.jp/blogs/column/news_924

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場所:大丸梅田店 地下1階外 東イベントスペース

日時:2025年5月28日(水)~6月3日(火)  各日10時より20時

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お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

みなさまにお会いできることを楽しみにしております。

#催事 #ロスゼロ
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夏も近づく八十八夜って聞くと新茶が飲みたくなる私です。

京都の老舗お茶屋さん本店茶房で水出しの新茶を頂いてからハマってしまって毎年、新茶の季節になるといそいそと買いに行き時間をかけてゆっくり甘みと旨味を出す水出し緑茶を楽しんでいます。

https://losszero.jp/blogs/column/news_k3

#ブログ #ロスゼロ
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<フンドーキン>鍋つゆ3種 寄せ鍋・味噌ちゃんこ鍋 ・みそキムチ鍋

フンドーキン醬油の鍋つゆで、食卓囲む楽しさを
家族みんなで、「今日はどれにする?」なんて選ぶのも、きっと楽しい時間になりますよ。
https://losszero.jp/products/fdk003

1. 寄せ鍋:「あまくておいしい醬油」を使用したかつお、こんぶ、椎茸のだしが香るあっさりした鍋つゆ
2. 味噌ちゃんこ鍋:「生詰無添加あわせみそ」を使用した、鶏と豚の旨味が効いた甘口のみそ鍋つゆ
3. みそキムチ鍋:麦と米、2種類のみそをブレンドして使用した、コクと甘味が特長

フンドーキン醬油の鍋つゆには、公式サイトに様々なアレンジ例が。
当分の間、献立を考えなくてもいいくらい美味しそうなお料理の数々は、忙しい日々に大助かり。
使い方はあなた次第、レシピ集も参考に!

#新商品 #ロスゼロ #食品ロスゼロ

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